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宇宙から地球上の『生命(バイオ)』を統御する『力学(ダイナミック)』原理に従って農を行おうとする農業法です。
バイオダイナミック農法では、単に農薬や化学肥料を使わないだけでなく、天体からの力と地球からの力を利用し、種をまく日も収穫する日も天体の運行によって決められ、健康な土壌を育てるために心を込めて手入れされているのです。
通常の有機農産物より高品質で、高い生命力を持ち、海外では有機農法の最高峰と認知されています。
宇宙（星座・惑星・太陽・月など）からはそれぞれ異なったエレメント（熱・光・水・土）に影響を及ぼす力が注がれています。
宇宙との関係は非常に深く親密で、植物もそうした力に生長が強く影響されているのです。エックヴェルデンのヴァラ社・自社薬草園では、ヴァラ社の庭師たちが丹精こめて150種類以上の薬草を育てています。
自社農園の他にも、世界各地のバイオダイナミック農園場、デメター農園、野生の中から最良品質の素材が厳選されています。 |
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